about

素材にこだわる
「おいしい」笑顔が
増えていく

東京都大田区上池台のT.SWEETS.LABO.(ティースイーツラボ)は、こだわり素材で作ったグルテンフリースイーツをお届けする工房です。

小麦粉・白砂糖・添加物は一切不使用。「自然の甘み」「発酵」に着目し、日本古来の甘味料ともいわれている糀甘酒や国産米粉を使って、誰もが平等に味わえる極上のスイーツを追求しています。日本の伝統食材に「スイーツ」という形を与えることで、和の食文化の魅力も広めていければ幸いです。

オンラインショップを運営するほか、毎週日曜日には店頭にて定番のとろとろプリンや米粉のロールケーキ、フロマージュ、直売限定の季節のデザートを販売中。皆様、お気軽にお越しください。

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our products

our products スイーツたち

こちらのページでは、当店のスイーツおよび日曜日・祝日の店頭販売についてご案内いたします。

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