店頭渡し専用　極醸フロマージュ

¥ 1,620

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商品説明

レアとベイク　二層のチーズケーキ
上層は濃厚なレアチーズケーキ。乳化剤不使用の北海道産クリームチーズとマスカルポーネをたっぷりと使用し、チーズ本来のコクと旨味を味わえます。

下層のベイクドチーズケーキはクリームチーズに自家製レモンピールとヨーグルトを加え、あくまでも軽く、爽やかに仕上げました。

乳本来の優しい甘さとコクを引き立たせているのは糀甘酒の自然な甘み、そして自家製の塩糀です。

塩糀の柔らかな塩味が、チーズのクセを優しく包み込みまろやかな和の味を醸し出しました。

糀とチーズ −−和と洋の発酵食品−− が出会い、生まれた類稀なチーズケーキをぜひお楽しみください。

　「極醸フロマージュ」はクール便（冷凍）でお届けになります。

【召し上がり方】
◆冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。
◆丸ごとの場合は約4〜5時間、　1/6カットなら1時間程度で食べごろになります。
◆食べるぶんだけカットして、残りは冷凍保存しておくと賞味期限（2週間）以内はお好きなときにお楽しみいただけます。
◆解凍後は冷蔵庫で保存し、2日以内にお召し上がりください

内　容　量　：　直径 12cm　高さ 4.5cm
原　材　料　：　クリームチーズ（北海道産乳化剤不使用）粗糖（種子島産）全卵、生クリーム（北海道産）マスカルポーネ（北海道産）ヨーグルト、糀甘酒（富山県産）牛乳、米粉（新潟県産、宮城県産）、塩こうじ（富山県産米麹、わじま産海塩）、ゼラチン、レモン、ハチミツ

賞味期限　冷凍状態で14日　解凍後２日

ショップの評価

すべて
105
8
1

店頭渡し専用　12月22日以降　クリスマスのフロマージュ
2020/12/29
お届け日限定（12/22～）　配送専用　三種のクリスマスケーキアソート2020
2020/12/29
お届け日限定（12/22～）　配送専用　三種のクリスマスケーキアソート2020
2020/12/28

とても美味しくいただきました。お届け日の変更を御願いしたのですが、変更されていなかったので残念でした。でもとても美味しかったので満足です！

ご利用頂きまして誠にありがとうございます。またこちらのミスでお届け日の変更が為されてなかった事を大変申し訳なく思っております。この様な事が起きない様に努力して参りますので、これに懲りずまたご利用くださいます様よろしくお願い申し上げます。
お届け日限定（12/22～）　配送専用　三種のクリスマスケーキアソート2020
2020/12/27
配送専用配送日12月22日以降クリスマスのフロマージュ(プリンと同梱は出来ません)
2020/12/25

失敗作を冷凍したのですか？というぐらいクリームが偏って真ん中のイチゴもクリームにまみれて、お世辞にも綺麗な見た目とは言えない状態で冷凍されて届いていました。最初は配送中に偏ったのかと思ったのですが、そのまま冷凍されていたので、お店で冷凍する際に偏ったのかな？クリスマスに楽しみににしていただけにとても残念で悲しい気持ちになりました。

この度はt.sweets.laboをご利用頂きまして誠にありがとうございます。ご期待に添えなかったようで大変申し訳ございません。直ぐに代わりの物を送らせて頂きます。ご迷惑をおかけしまして本当に申し訳ございません。
配送専用　米粉のシュトーレン　2/3サイズ
2020/12/23

美味しかったです！優しい甘みでした。

ご利用頂きまして誠にありがとうございます。このシュトーレンは私達が一年がかりで作り上げている物です。既に来年の材料を少しづつ集めているところです。来年も美味しいシュトーレンをお届け致しますので、また是非ご利用下さいませ。
配送専用　米粉のシュトーレン　フルサイズ
2020/12/20

米粉のシュートーレン届きました。心のこもったラッピング。そして愛情いっぱい詰まったシュトーレン。とても感動いたしました。お写真で見るよりも具が詰まっているような感じもし、優しい甘味、香りに心が休まります。丁寧に作られているのが伝わってくるお菓子でした。

ご利用頂きまして誠にありがとうございます。このシュトーレンは私達が一年がかりで作り上げている物です。既に来年の材料を少しづつ集めているところです。来年も美味しいシュトーレンをお届け致しますので、また是非ご利用下さいませ。
配送専用　米とこうじのロールケーキ
2020/12/19

米粉とは思えないしっとりとした感触と麹甘酒クリームのやさしく、コクのある感触に笑顔がこぼれます。我が家では冷凍のケーキをゆっくり丁寧に切り分け、凍ったまま保存し、普段の夕食後に一切れずつ、解凍していただいています。安心していただける、大好きなスイーツです。
配送専用　オーガニックチョコレートのガトーショコラ　
2020/12/19

なんといっても全ての素材が素晴らしく、品の良い甘さとカカオの風味に毎年購入させていただいています。今年も素晴らしいケーキをありがとうございました！
配送専用　米粉のヴィーガンシュトーレン　フルサイズ
2020/12/13

しっとりとしていて、具だくさんで、とても美味しく、贅沢な気分になりました。おかげさまで、Xmasまで幸せな時間が過ごせます。感謝の気持ちでいっぱいです。

ご利用頂きまして誠にありがとうございます。こちらこそ感謝の気持ちでいっぱいです。このシュトーレンは私達が一年がかりで作り上げている物です。既に来年の材料を少しづつ集めているところです。来年も美味しいシュトーレンをお届け致しますので、また是非ご利用下さいませ。
配送専用　和栗のバターサンド　1個
2020/12/08

フィガロ？の掲載を見て注文してみました。グルテンフリーのお菓子だから注文してみたのですが、美味しかったです！美味しいのにグルテンフリー！朝コーヒーとコレを食べる時ホントに幸せな気持ちになります。他の季節のサンドもまた注文してみたいです。

ご利用頂きまして誠にありがとうございます。喜んで頂けてとても嬉しいです。また次の季節のバターサンドもお楽しみに！
配送専用　和栗のバターサンド　1個
2020/12/08
配送専用　　極醸ふろまーじゅ
2020/12/07
配送専用　米粉のヴィーガンシュトーレン　2/3サイズ
2020/12/06
配送専用　米粉のヴィーガンシュトーレン　2/3サイズ
2020/12/01
配送専用　米粉のシュトーレン　フルサイズ
2020/11/29
配送専用　オーガニックチョコレートのガトーショコラ　
2020/11/14

感動的に美味しかったです。特に、少し温めると、高級フランス料理店で出てくるような一皿になります。もちろん、温めなくても十分美味しいです。

ご感想をお寄せくださいましてありがとうございます。喜んで頂けて本当に嬉しいです。また是非ご利用下さいませ。
店頭渡し専用　米と糀のロールケーキ
2020/11/09

とっても美味しかったです！また、日時の変更などお手をわずらわせてしまったのに、気持ちよくご対応をいただきありがとうございました。また利用させて下さい♪

ご利用頂きまして誠にありがとうございます。喜んで頂けたのが本当に嬉しいです。また是非ご利用下さいませ。
店頭受け渡し　和栗のバターサンド　1個
2020/10/26

両親への手土産で購入させていただきました。クリームが上品で他では食べたことがない風味、とても美味しい!栗もごろっと大きく良いもので大満足。とのコメントです。気に入ってもらえたので、また購入したいと思います! この商品ではありませんが、私は不定期で店頭販売されるこちらの米粉クレープも大好きです。

ご利用頂きまして誠にありがとうございます。大変不便なお店にも関わらずクレープまで召し上がって下さってるのですね！本当にありがとうございます。また是非ご利用下さいませ。
配送専用　　極醸ふろまーじゅ
2020/09/29