配送専用  極醸ふろまーじゅ

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レアとベイク 二層のチーズケーキ

上層は濃厚なレアチーズケーキ。 乳化剤不使用の北海道産クリームチーズとマスカルポーネをたっぷりと使用し、チーズ本来のコクと旨味を味わえます。

下層のベイクドチーズケーキはクリームチーズに自家製レモンピールとヨーグルトを加え、あくまでも軽く、爽やかに仕上げました。

乳本来の優しい甘さとコクを引き立たせているのは糀甘酒の自然な甘み、そして自家製の塩糀です。

塩糀の柔らかな塩味が、チーズのクセを優しく包み込みまろやかな和の味を醸し出しました。

糀とチーズ −−和と洋の発酵食品−− が出会い、生まれた 類稀なチーズケーキをぜひお楽しみください。



 「極醸フロマージュ」はクール便(冷凍)でお届けになります。

【召し上がり方】
◆冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。
◆丸ごとの場合は約4〜5時間、 1/6カットなら1時間程度で食べごろになります。
◆食べるぶんだけカットして、残りは冷凍保存しておくと賞味期限(2週間)以内はお好きなときにお楽しみいただけます。
◆解凍後は冷蔵庫で保存し、2日以内にお召し上がりください

内 容 量 : 直径 12cm 高さ 4.5cm
原 材 料 : クリームチーズ(北海道産乳化剤不使用)粗糖糖(種子島産)全卵、生クリーム(北海道産)マスカルポーネ(北海道産)ヨーグルト、糀甘酒(富山県産)牛乳、 米粉(新潟県産、宮城県産)、塩こうじ(富山県産米麹、わじま産海塩)、ゼラチン、レモン、ハチミツ

賞味期限 冷凍状態で14日 解凍後2日

ショップの評価

  • 配送専用  極醸ふろまーじゅ

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  • 配送専用 オーガニックチョコレートのガトーショコラ 

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  • 配送専用 洋梨とキャラメルのバターサンド 1個

    配送専用 洋梨とキャラメルのバターサンド 1個

  • 配送専用 洋梨とキャラメルのバターサンドギフト 4個入り

    配送専用 洋梨とキャラメルのバターサンドギフト 4個入り

    主人は、優しい甘さだね。子どもは、サクサクで美味しい。と言ってました。 お客様にお出しする用にも、またお取り寄せしたいです。

  • 配送専用    苺のフロマージュ(プリンと同梱は出来ません)

    配送専用 苺のフロマージュ(プリンと同梱は出来ません)

    1人1ホールで食べたかったぐらい(家族6名で、分けました。。。)、美味しいねーと笑顔でいただきました。個人的に、苺の味も、フロマージュの濃厚さも、ちょうどよかったです。機会があったら、店舗にお伺いして、店舗用の苺のフロマージュもいただいてみたいです🍓

  • 配送専用 自然栽培苺がゴロゴロ入ったティラミス

    配送専用 自然栽培苺がゴロゴロ入ったティラミス

    美味しい苺が本当にごろごろ入っていて美味しかったです!しっとりとしたスポンジも、甘さが控えめで程好かったことも好みでした!

  • 配送専用  極醸ふろまーじゅ

    配送専用  極醸ふろまーじゅ

    とても美味しかったです。 ふわふわだけれ、しっかしとした食べ応えで、 こんな美味しいチーズケーキを初めて食べました。 塩麹やチーズのクセをまったく感じないのも、 驚きでした。

    ご利用頂きまして誠にありがとうございます。 喜んで頂けて私も嬉しいです。 また是非ご利用下さいませ。

  • 配送専用  極醸ふろまーじゅ

    配送専用  極醸ふろまーじゅ

    小麦粉白砂糖保存料オールフリーという理想のケーキであり、どこまでも優しく奥深い味わいに大変感動しました。 まさに「極醸」というネーミングがぴったりの商品です。 リピはもちろん、近いうちに別の商品も注文させていただきます! この度はお手配いただきありがとうございました😊

    ご利用頂きましてありがとうございました。 これからも喜んで頂けるように努力してまいります。 またのご利用をお待ち申し上げます。

  • 配送専用  極醸ふろまーじゅ

    配送専用  極醸ふろまーじゅ

    初めて注文しました。 白砂糖がないのにこの見た目とかの美味しさ😊 感動しました。他も食べてみたいです!

    ご利用頂きましてありがとうございました。 喜んで頂けたようでとても嬉しいです。 またのご利用をお待ち申し上げます。

  • 配送専用 黒千石(無農薬黒豆)と宇治抹茶のバターサンド 1個

    配送専用 黒千石(無農薬黒豆)と宇治抹茶のバターサンド 1個

  • 店頭渡し専用 5/7~販売開始 母の日ギフトセット カード付き  黒千石と宇治抹茶のバターサンド 6個入り

    店頭渡し専用 5/7~販売開始 母の日ギフトセット カード付き  黒千石と宇治抹茶のバターサンド 6個入り

  • 5/8~5/10にお届け 配送専用 母の日ギフトセット カード付き 黒千石と宇治抹茶のバターサンド 6個入り

    5/8~5/10にお届け 配送専用 母の日ギフトセット カード付き 黒千石と宇治抹茶のバターサンド 6個入り

  • 配送専用 黒千石(無農薬黒豆)と宇治抹茶のバターサンド 1個

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  • 配送専用  極醸ふろまーじゅ

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  • 配送専用  極醸ふろまーじゅ

    配送専用  極醸ふろまーじゅ

  • 配送専用  極醸ふろまーじゅ

    配送専用  極醸ふろまーじゅ

    美味しくいただきました。 また機会があれば購入したいです。

    また是非ご利用下さい。 ありがとうございました!

  • 配送専用 米とこうじのロールケーキ

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  • 配送専用  大粒レーズンのバターサンド 4個入り(注:この商品はアルコールを含みます)

    配送専用  大粒レーズンのバターサンド 4個入り(注:この商品はアルコールを含みます)

  • 配送専用  米粉のニューヨークチーズケーキ

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